Тези продукти намаляват риска от сърдечни заболявания и затлъстяване, дори и ако жената консумира храни с високо съдържание на калории и мазнини.

В рамките на експеримента група доброволци се хранели с богата на холестерол храна, но към менюто прибавяли някои други елементи като лук, моркови и маслини.

Резултатите показват, че тези добавки предотвратяват мастните натрупвания. В резултат на това на лице е не само загуба на тегло, но и подобряване на състоянието на черния дроб и сърцето.