Онези от проучените 3,539 жени в менопауза и 1,649 мъже на възраст над 50, консумиращи редовно плодове и зеленчуци, по-рядко получавали фрактури. 

Това се дължи от една страна на калция и витамин D, съдържащи се в растителната храна и явяващи се важна съставка на костното вещество, а от друга - на по-ниската телесна маса на косумиращите плодове и зеленчуци...